スモーク料理 燻製です。 燻製料理、料理といってもサクラのチップで燻しただけですけど、燻製器を使って食材を燻して食べましたので報告いたします。 結論から言いますと、キャンプでの燻製料理はバーベキューの網の余った部分に燻製器を置いて行うものだと…
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